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驳船码头比亚迪餐厅：当科技邂逅美食的完美体验

2026年03月25日 来源：客车联盟网 作者：CNbuses.com

来到新加坡驳船码头的BYD by 1826餐厅，首先被其独特的地理位置所吸引——餐厅坐落于新加坡河畔的保留店屋二楼，窗外便是迷人的河景，金沙酒店和亚洲文明博物馆的轮廓尽收眼底。

推开餐厅大门，简约现代的装修风格让人眼前一亮。宽敞的用餐空间分为室内冷气区和户外河景位，无论是商务洽谈还是朋友小聚都能找到合适的位置。店内巧妙陈列着比亚迪最新款车型和周边产品，用餐间隙还能近距离感受科技魅力，这种“餐饮+汽车展示”的创新模式令人耳目一新。

晚餐时段，餐厅几乎座无虚席。服务员Ricky和Boon热情周到的接待让人倍感温暖，他们贴心地为我们安排了一个靠窗的凉爽位置。翻开菜单，最让人惊喜的是那款招牌干捞叻沙($22)，厨师选用冬粉替代传统面条，吸饱了浓郁香辣的叻沙酱汁后口感Q弹有嚼劲，搭配的新鲜大虾鲜甜多汁，颠覆了我对传统叻沙的认知。猪肋排(约$30)肉质软嫩脱骨，甜咸适中的酱汁与肉香完美融合。若想小酌一杯，店里自酿的Seven Daze果味精酿啤酒($10以内)香气馥郁，与餐点搭配堪称绝配。

最令人称道的是这里的超值套餐——仅需$9.90就能享用三道菜，从前菜的烟熏三文鱼沙拉，到主菜的黑蒜味增意大利面，再到甜品柠檬芝士蛋糕，性价比之高让人难以置信。

无论是餐厅布局的巧思、美食的用心，还是服务人员的专业与热情，驳船码头比亚迪餐厅都堪称完美。难怪即便在工作日晚间，这里依然门庭若市，成为新加坡食客争相打卡的美食新地标。

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